Muffin de Milho


Hey galera,
já ensinei aqui no blog outra receita de muffin salgado (aqui!), e essa também é deliciosa!! Super fácil de fazer e todo mundo adoraaa!!!
Então, vamos a receita!

Você vai precisar de:
Massa:

  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2/3 da lata de milho (+2 colheres de sopa do caldo)
  • Sal
  • 1 dente de alho
  • 2 ovos
  • Açafrão
  • Pimenta do reino
  • 2 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
  • Milho (restante da lata)
  • Queijo (usei mussarela e parmesão)
  • Manjericão
  • Cebola (em cubinhos)
Como fazer:
  • Para a massa é só bater todos os ingrediente no liquidificador, menos a farinha.
  • Depois misture a farinha e os recheios ao líquido batido.
  • Adicione a massa nas forminhas de cupcake, untadas com azeite.
  • Leve para assar, em forno pré-aquecido, a 220 ºC, por aproximadamente 20 minutos.
  • Quando estiver douradinho é só tirar do forno e desenformar.
Tempo de duração: 1 hora
Rendimento: 15 muffins
Nível da receita: Fácil



Dica da Sara:
O recheio você escolhe, pode usar presunto, peito de peru, salsinha, cebolinha, só opte por recheios que não soltam muito liquido.






Bye Bye e Beijos no Coração!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!