Bolo integral de banana e cacau


Heyy,
pra galera que está de dieta, assim como essa Chef que vos fala, esse bolo é uma ótima opção para matar a vontade de um docinho e fica MARAVICHERRY com café!
Então, vamos a receita!

Você vai precisar de:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar demerara ou açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de óleo (de sua preferência)
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de banana amassada (prata ou nanica)
  • Sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sementes de Chia
Como fazer:
  • Bata os ovos com o açúcar, até ficar bem fofinho e duplicar de volume.
  • Adicione o óleo e o leite e misture bem.
  • Adicione o restante dos ingredientes (menos a Chia) e misture só até ficar bem homogêneo.
  • Coloque a massa em uma forma (usei uma forma de silicone, então não precisou untar) e finalize com as sementes de chia.
  • Leve para assar, em forno pré-aquecido a 200 ºC, por aproximadamente 25 minutos.
  • Depois de assado é só esperar esfriar e desenformar.
Tempo de duração: 50 minutos
Nível da receita: Fácil



Dica da Sara:
Pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.






Bye Bye e Beijos no Coração!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!