Broa de Milho com Goiabada



Heyy galera,
a receita de hoje é mais uma que faz parte da categoria "vi no facebook e modifiquei a receita", e é um bolo super fácil de fazer e que fica delicioso!!
Então, vamos a receita:

Você vai precisar de:
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/3 xícara de água
  • uma pitada de sal
  • 1 xícara de fubá pré-cozido
  • 2/3 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • Goiabada
Como fazer:
  • Primeiro, bata os ovos com o açúcar até formar um creme mais claro e dobre de tamanho a quantidade (pode fazer com o fouet ou na batedeira).
  • Agora adicione o óleo e bata mais um pouco, para incorporar mais ar à mistura.
  • Adicione a água, o sal, o fubá e a farinha, e misture só até ficar uma massa bem lisinha e homogênea.
  • Adicione o fermento e misture só para incorporá-lo na massa.
  • Coloque a massa em uma forma, untada e enfarinhada, (aqui eu usei uma forma de pão ~daquelas compridinhas~).
  • Disponha pedaços de goiabada sobre a massa.
  • Leve para assar, em forno pré aquecido a 220º.
  • Quando o bolo estiver moreninho e você fincar um palito e ele sair limpo, o bolo está pronto!
  • Espere esfriar e desenforme!


Tempo de duração: 45 minutos
Nível da receita: Fácil















Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!