Fricassê de frango


Heyy galera,
essa receita é tipo uma MARAVILHA! É sério! Não estou exagerando! É uma DELÍCIA!!!!! E melhor ainda, super fácil de fazer!!
Quem me ensinou essa receita foi minha amiga Bruna, e agora estou compartilhando com todos vocês!!
Então, vamos à receita!!

Você vai precisar de:

  • 1 lata de milho
  • 2 xícaras de leite
  • 100 gramas de requeijão
  • 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • Sal a gosto
  • 500 gramas de frango desfiado
  • Cebola
  • Alho
  • Colorau
  • Queijo mussarela ou parmesão
  • Azeite
  • Manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
Como fazer:
  • Primeiro, refogue a cebola e o alho na manteiga (a quantidade de alho e cebola é de sua preferência).
  • Depois acrescente o frango desfiado, um pouco de colorau e sal, e dê uma leve  refogada.
  • Então, o frango está pronto, agora vamos fazer o creme de milho.
  • Bata no liquidificador,o milho (metade da latinha), o leite, o requeijão, o amido de milho e uma pitada de sal.
  • Agora, misture o creme de milho ao frango (e acrescente o restante do milho).
  • Deixe engrossar o creme em fogo baixo.
  • Acrescente o creme de leite e deixe engrossar mais.
  • Agora, coloque o creme em uma assadeira, cubra com queijo e um pouquinho de azeite.
  • Leve ao forno, pré aquecido, até o queijo derreter e formar uma crosta crocante (mas cuidado para não queimar!).
  • Agora é só servir!!

Tempo de duração: 40 minutos
Rendimento: 4 pessoas
Nível da receita: Fácil




Dica da Sara:
Sirva com arroz e batata palha.




Bye Bye and See You Later!!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!