Salada Russa aka Salada da Vovó


Heyy galera,
essa salada é muito gostosa e é super fácil de fazer!
Essa receita é da minha avó e minha mãe conta que ela fazia muito quando ela era criança, ela chamava de salada russa, mas ela não tem nada de salada russa! Então, outro dia estava na casa dela e ela resolveu fazer e eu peguei a receita! Essa receita é daquele tipo que você faz no olhômetro, então você coloca a quantidade que quiser.
Então, vamos à receita!

Você vai precisar de:

  • 1 e 1/2 xícaras de triguilho
  • Água fervendo
  • Repolho (cortado em tiras)
  • Cenoura (ralada)
  • Tomate (cortado em cubos, sem as sementes)
  • Cebola (cubinhos pequenos)
  • Pimentão verde (cubinhos pequenos)
  • Maça (cubos)
  • Salsinha (cortado em tiras)
  • Suco de um limão
  • Maionese
  • Azeite
  • Sal
Como fazer:
  • Primeiro hidrate o triguilho, coloque aproximadamente um dedo de água fervendo acima da quantidade de triguilho.
  • Agora, coloque o repolho, a cenoura, o tomate, a cebola, o pimentão,a maça e a salsinha. Misture bem!
  • Adicione o suco do limão,a maionese, o azeite e o sal!.
  • Misture tudo e já pode servir!

Tempo de duração: 30 minutos
Nível da receita: Fácil




Dica da Sara:
Você pode substituir a maionese por requeijão, creme de leite ou creme de ricota.
Pode adicionar também pepino, milho, frango, presunto, queijo...




Bye Bye and See You Later!!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!