Muffin de Chocolate


Heyyy galera, mais uma receitinha deliciosa!!
Eu já falei um pouquinho sobre muffins e já postei uma receita aqui no blog! (Link para a receita)
Esse bolinho delicioso ganhou um lugarzinho no meu livro de receitas, pois além de ser delicioso é super fácil de fazer!! A massa é super leve e é uma ótima dica para comer no café da tarde!
Então, chega de papo e vamos à receita!

Você vai precisar de:

  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de achocolatado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 100 gramas de chocolate meio-amargo picado em cubinhos pequenos
Como fazer:
  • Na batedeira, bata o açúcar, os ovos e o óleo, até ficar um creme bem homogêneo e claro.
  • Adicione o restante dos ingredientes, menos o chocolate, e bata até ficar uma massa bem aerada e homogênea.
  • Adicione o chocolate e misture delicadamente (com uma colher).
  • Distribua em forminhas para cupcake e leve para assar.
  • Quando você colocar um palitinho no centro do muffin e ele sair limpinho, é poque está pronto!


Tempo de duração: 45 minutos
Rendimento: Aproximadamente 12 muffins
Nível da receita: Fácil



Dica da Sara:
Você pode substituir o achocolatado por chocolate em pó, mas aí aumente a quantidade de açúcar.
Se preferir, use o chocolate ao leite, mas seu muffin ficará mais doce!





Bye Bye and See You Later!!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!