Muffin de maçã



Galera, a receita de hoje é super fácil de fazer: Muffin!!

Ele é o primo do cupcake e é tão gostoso quanto! Eu amei essa receita porque ela fica pronta rapidinha e ela é super leve, uma ótima opção para o café da manhã!
Então, vamos à receita!

Você vai precisar de:


  • 2 maçãs
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo peneiradas
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de leite morno
  • 1 e 1/2 colheres de chá de fermento
Como fazer:
  • Pique 1 e 1/2 maçãs (o resto guarde para decorar) em cubinhos e misture com 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada, reserve.
  • Bata,na batedeira, a margarina e o açúcar até ficar um creme branco e fofo.
  • Vá adicionando um ovo de cada vez e batendo.
  • Adicione o mel, o sal, o leite, a farinha e o fermento, e misture (sem ser com a batedeira) até ficar uma massa homogênea.
  • Coloque a maçã e misture.
  • Preencha as forminhas com a massa e decore com uma fatia de maçã, leve para assar.
  • Depois de assados, deixe esfriar e sirva!

Tempo de duração: 20 minutos de preparo + 15 a 20 minutos assando
Rendimento: 12 muffins
Nível da receita: Fácil





Dica da Sara:
Você pode substituir o mel por essência de baunilha, mas aí tem que colocar mais açúcar.
Substitua a maçã por outra fruta, como o mirtilo(blueberry).




Bye Bye and See You Later!!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!