Cupcake de canela com doce de leite

Galera, eu tinha experimentado esse cupcake, aí fiquei com muita vontade de fazer também.Então corri atrás da receita e fiz,mas como esse foi meu primeiro cupcake e eu não tenho a forma própria para fazer, eles não ficaram tão bonitinhos, quanto aqueles que vemos em fotos, só que o sabor ficou muitooo bom!
Então aí vai a receita:

Você vai precisar de:

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela a gosto
  • Doce de leite cremoso
Como fazer:
  • Primeiro você vai bater a margarina, até ela virar um creme branco.
  • Depois, vai colocando aos poucos o açúcar e batendo, até ficar bem homogênico.
  • Ainda batendo, coloque um ovo de cada vez.
  • Agora acrescente a farinha e o leite,e misture com um fuê.
  • Coloque o fermento e a canela, e misture.
  • Coloque nas forminhas a massa e leve para assar, em forno pré-aquecido por 25 minutos.
  • Quando os cupcakes estiverem um pouco moreninhos, já pode tirar do forno!
  • Deixe os cupcakes esfriarem.
  • Em um saco de confeitar, coloque o doce de leite.
  • Agora, é só colocar a cobertura no cupcakes e polvilhar com um pouco de canela por cima.
  • Está pronto!

Tempo de duração: 45 a 50 minutos
Nível da receita: Média




Dica da Sara:
Essa massa é básica, então você pode substituir a canela por baunilha, chocolate ou qualquer outro sabor.
A cobertura vai de acordo com sua escolha também.

Bye Bye e até a próxima receita!





Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!