Rocambole de arroz


Pessoal, não tem quando você faz aquele monte de arroz e sobre quase tudo!?!? Aqui está a solução: Rocambole de arroz. Sim, isso mesmo! Uma maravilha essa receita, é fácil de fazer e fica deliciosa!!

Você vai precisar de:


  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
Como fazer:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte um tabuleiro com manteiga e farinha,e coloque a massa no tabuleiro.
  • Leve em forno,pré aquecido a 280º,e deixe assar até dourar.
Agora como montar:


  1. Coloque a massa em cima de uma pano e passe maionese por toda massa
  2. Distribua o recheio,de sua escolha, e deixe uma pontinha sem
  3. Agora com um pano comece a enrolar a massa
  4. Puxe um pouco o pano e enrole
  5. Com o pano transporte para uma vasilha o rocambole
  6. Decore como quiser

Tempo de duração: Aproximadamente 1 hora
Rendimento:5 a 6 pessoas
Nível da receita: Média



Dica da Sara:
O recheio que usei no rocambole foi de linguicinha e bacon acebolados,é só fritar tudo em uma panela.
O recheio você que escolhe,uma boa opção é de carne moída.
Na hora de enrolar o rocambole tem que ter cuidado para não quebrar ou o recheio cair todo.




Bye Bye e até a próxima receita!!

Sara Santiago

A cozinheira do pedaço!!